Reserveringsboek voor je restaurant: papier of digitaal
DineMio: € 49 per maand excl. btw, alles erin. Geen contract, 7 dagen gratis proberen.
Start 7 dagen gratisEen reserveringsboek is de lijst waarin je restaurant elke reservering bijhoudt: datum, tijd, naam, aantal personen, contactgegevens en tafel. Op papier werkt dat zolang gasten vooral bellen en één persoon het boek bijhoudt. Reserveren gasten ook via je website, Google of Instagram, of schrijven meerdere collega's in hetzelfde boek, dan is een digitaal reserveringsboek handiger. Hieronder staat wat er in elk reserveringsboek hoort, waarin papier en digitaal verschillen en hoe je overstapt.
Wat hoort er in een reserveringsboek?
Deze kolommen heb je nodig, of je nu een schrift, een agenda of software gebruikt:
| Kolom | Waarom |
|---|---|
| Datum en tijd | Zo zie je per dienst wie er wanneer komt. |
| Naam | Om de gast bij aankomst te vinden. |
| Aantal personen | Bepaalt welke tafel past en hoeveel couverts de keuken verwacht. |
| Telefoon of e-mail | Om te bevestigen, te herinneren of een wijziging door te geven. |
| Tafel | Zodat je niet twee gezelschappen aan dezelfde tafel zet. |
| Notities | Allergieën, een kinderstoel, een verjaardag of een vaste plek. |
| Aangenomen door | Wie de reservering noteerde, voor als er later een vraag over is. |
| Status | Bevestigd, aangekomen, geannuleerd of niet gekomen (no-show). |
Houd ook per dienst bij hoeveel plekken er nog vrij zijn. In een papieren boek tel je dat zelf; een digitaal reserveringsboek laat gasten alleen tijden zien waarop je echt plek hebt.
Papier of digitaal: de verschillen
| Papier | Digitaal (DineMio) | |
|---|---|---|
| Online reserveren | Papier: Alleen als iemand de telefoon opneemt | Digitaal (DineMio): Dag en nacht via je website, Google of Instagram |
| Vrije plekken | Papier: Zelf tellen per dienst | Digitaal (DineMio): Gasten zien alleen tijden waarop je echt plek hebt |
| Telefoon en walk-ins | Papier: Opschrijven in het boek | Digitaal (DineMio): In een paar seconden toevoegen aan dezelfde lijst |
| Bevestiging en herinnering | Papier: Zelf bellen of een bericht sturen | Digitaal (DineMio): Automatisch per e-mail, met een link om te wijzigen of te annuleren |
| Vaste gasten en allergieën | Papier: Terugbladeren | Digitaal (DineMio): Gastprofiel met bezoeken, notities en allergieën |
| Met meer mensen tegelijk | Papier: Eén boek bij de bar of de telefoon | Digitaal (DineMio): Eigen login per medewerker op telefoon, tablet of laptop |
| No-shows | Papier: Een kruisje in de kantlijn | Digitaal (DineMio): Per gast bijgehouden in het gastprofiel |
| Werkt zonder internet | Papier: Ja | Digitaal (DineMio): Nee, DineMio draait online in je browser |
| Kosten | Papier: Een agenda of schrift | Digitaal (DineMio): € 49 per maand excl. btw, 7 dagen gratis |
Wanneer is papier genoeg?
Een papieren reserveringsboek is prima als je weinig reserveringen hebt, gasten alleen bellen of binnenlopen en één persoon het boek bijhoudt. Het kost bijna niets en werkt altijd. Lastig wordt het zodra gasten ook willen reserveren als je dicht bent, meerdere collega's reserveringen aannemen of je no-shows wilt bijhouden. Dan gaan reserveringen verloren terwijl niemand opneemt, of staan er twee gezelschappen voor dezelfde tafel.
Papier past bij een kleine zaak met vooral telefonische reserveringen. Een digitaal reserveringsboek past bij een restaurant dat online reserveringen wil aannemen en met meerdere mensen in de planning werkt.
Van papier naar digitaal overstappen
- Zet je ruimtes, tafels en openingstijden in DineMio. Heb je je zaal op papier geschetst? Maak er een foto van: DineMio vindt de tafels en jij controleert ze.
- Neem de toekomstige reserveringen uit je papieren boek over. Een telefonische reservering voeg je in een paar seconden toe.
- Zet je reserveringslink op je website, in je Google-bedrijfsprofiel en in je Instagram-bio. De installatiehandleiding laat elke stap zien.
- Zet telefonische reserveringen en walk-ins vanaf nu in hetzelfde digitale boek, zodat je team met één lijst werkt.
- Houd het papieren boek de eerste dagen ernaast, tot iedereen in je team met de nieuwe lijst werkt.
Andere systemen en hun prijzen staan naast elkaar op reserveringssystemen vergelijken. Wat DineMio allemaal doet, lees je bij het reserveringssysteem voor restaurants.
Probeer DineMio 7 dagen gratis → · Bekijk eerst de demo
Veelgestelde vragen
Wat is een reserveringsboek?
- De lijst of agenda waarin een restaurant alle reserveringen noteert, met datum, tijd, naam, aantal personen, contactgegevens, tafel en notities. Dat kan een papieren boek zijn of software, zoals het reserveringsboek in DineMio.
Wat is het verschil tussen een reserveringsboek en een reserveringssysteem?
- Het reserveringsboek is de lijst met reserveringen. Een reserveringssysteem voegt daar online reserveren aan toe: gasten kiezen zelf een vrije tijd, krijgen een bevestiging en het systeem houdt bij hoeveel plek er nog is. In DineMio is het reserveringsboek het scherm waar al die reserveringen samenkomen.
Kan ik telefonische reserveringen blijven aannemen?
- Ja. In DineMio voeg je een telefonische reservering of walk-in in een paar seconden toe. Die staat dan in dezelfde lijst als de online reserveringen.
Wat kost een digitaal reserveringsboek?
- DineMio kost € 49 per maand of € 490 per jaar, exclusief btw, met alle functies en zonder kosten per reservering. Je probeert het 7 dagen gratis: bij de start voeg je een betaalkaart toe, en zeg je op voordat de proefperiode afloopt, dan betaal je niets.
Hebben mijn gasten een app nodig om te reserveren?
- Nee. Gasten kiezen een tijd, vullen hun naam en contactgegevens in en krijgen een bevestiging per e-mail. Ze hoeven niets te downloaden en hebben geen wachtwoord nodig.
Stuurt DineMio sms-herinneringen?
- Nee. DineMio stuurt bevestigingen en herinneringen per e-mail en werkt niet met aanbetalingen of creditcardgaranties.